mujer pagando a la cajera del supermercado

Consejos para gastar menos dinero en comida

Si sumaras cada centavo que gastaste en comida (comestibles, comida para llevar y restaurantes) el año pasado, ¿terminarías con un número que te haría sentir avergonzado? No hay que avergonzarse. ¡Necesitamos comer! ¡Y la comida puede sumar! Para ayudarte a encogerte un poco menos en esta época el año que viene, hemos reunido algunos de nuestros mejores consejos para gastar menos dinero en comida.

gastar menos dinero en comida

Prueba las compras online


Las compras en línea pueden ayudarte a mantener tu lista de compras y comprar sólo lo que necesitas. Es más probable que gaste dentro de su presupuesto porque puede ver que el costo de los comestibles se suma a medida que avanza. La mayoría de los sitios web de los supermercados te permiten mostrar primero los artículos «en oferta» para que no te pierdas ninguna ganga.

Elige recoger tu compra para no tener que pagar los gastos de envió.

Prueba las compras online

Considera la posibilidad de congelar los alimentos


Una gran manera de ahorrar dinero es aprovechar al máximo su congelador. Puede que necesites un espacio libre para hacer algo de espacio. Muchos alimentos congelados se mantendrán bien en el congelador hasta 6 meses.

Aquí hay algunas ideas para empezar:

  • Pollo congelado
  • Pescado congelado
  • Vegetales congelados
  • Fruta congelada


Muchos alimentos frescos se congelan bien, como el pan, la carne fresca y el pollo, los quesos duros, la leche y las espinacas.

Consejo: Cocinar un pollo entero o trozos de pollo congelados es una de las formas más baratas de comer carne.

Comprar alimentos enlatados


Al igual que los alimentos congelados, la compra de alimentos enlatados es otra buena manera de ahorrar dinero. Son convenientes y duran mucho tiempo en tu armario de comida.

Abastézcase de alimentos enlatados cuando los veas en oferta. Aquí tienes algunos alimentos básicos:

  • Frijoles y legumbres (garbanzos, frijoles negros, frijoles rojos, lentejas)
  • Tomates enlatados
  • Pescado enlatado (atún, salmón y caballa)
  • Vegetales enlatados (remolacha, maíz y espárragos)
Comprar alimentos enlatados

Cambiar de alimentos procesados a alimentos enteros


Cuando compres alimentos integrales frescos usa estas dos reglas para ayudarte a ahorrar dinero: tiene que ser en temporada, o en especial.

Los alimentos integrales incluyen verduras, frutas, legumbres, nueces, semillas, carne, pollo, pescado y productos lácteos. Estos tipos de alimentos no sólo son mejores para nuestros cuerpos, sino que a veces pueden ser más baratos que los alimentos procesados. Por ejemplo, las lonchas de queso procesado son más caras por kilogramo que un bloque de queso.

Los alimentos integrales también te mantienen lleno entre comidas, por lo que es probable que comas menos en general.

Prueba a comprar alimentos a granel


Comprar algunos alimentos a granel puede ahorrarle dinero, así que busque ofertas especiales en alimentos que use a menudo.

Los granos son baratos y se conservan durante mucho tiempo si se almacenan en un contenedor hermético. Busca ofertas en arroz, pasta, harina, cuscús y avena.

Comprar alimentos enlatados, otros productos secos e incluso productos de limpieza a granel es un buen consejo para gastar menos dinero en comida.

Prueba a comprar alimentos a granel

Cambiar la preparación de la comida


Comer la misma comida más de una vez no sólo te ahorrará dinero, sino también tu precioso tiempo.

La preparación de la comida es hacer comidas o platos por adelantado y dividirlos en porciones para usarlos durante la semana. Considere la preparación de comidas, desayunos, almuerzos, cenas o bocadillos.

Esto puede ser tan fácil como cortar fruta y verdura como un tentempié por adelantado. O utilizar parte del domingo para preparar por lotes algunas comidas diferentes para la semana.

Facilita la preparación de grandes lotes de comida eligiendo recetas sencillas. Utilizar una olla de cocción lenta o probar recetas para hornear en la bandeja del horno también ayudará.

Cambiar la preparación de la comida

Cambiar la carne por otros tipos de proteína


Comer menos carne es otra buena manera de ahorrar dinero. Intenta tener por lo menos 1-2 días a la semana en los que uses otras fuentes de proteínas.

Las fuentes alternativas de proteína incluyen:

  • lentejas
  • garbanzos
  • tofu
  • pescado enlatado
  • huevos


Estos alimentos son opciones baratas, nutritivas y fáciles de preparar.

El uso de diferentes fuentes de proteínas añade variedad a sus comidas. También reduce el coste total de sus comestibles si también compra carne regularmente.

Cambiar la carne por otros tipos de proteina

Cambiar de tirarlo a usarlo


Reducir la cantidad de comida que desperdicia es una de las formas más importantes de mantenerse dentro de su presupuesto.

Hay muchas verduras en las que se puede dejar la piel, como las zanahorias. También hay muchas verduras como el brócoli y la coliflor que puedes usar desde la punta hasta el tallo. Los tallos de brócoli son excelentes para freírlos o para hacer curry.

Antes de tirar algo, considera si puedes congelarlo para prolongar su vida o si puede ser usado en tu cena o almuerzo del día siguiente. A veces todo lo que necesitas es un poco de creatividad esta es una gran manera en la que gastaras menos dinero en comida y ahorraras mucho.

¿Cómo puedes hacer que la comida barata sepa bien?


La comida barata no necesita tener un sabor insípido. Para añadirle sabor a la comida barata podrías:

  • usar hierbas secas y frescas
  • Añadir la cáscara de limón o exprimir el jugo de limón
  • Poner chile seco o fresco
  • Añadir semillas tostadas como las de sésamo o girasol.
  • Marinar las verduras de temporada, los cortes baratos de carne, o el tofu es otra forma de añadir un sabor extra.
  • Añadir ajo